日々のくらし
2011年1月18日火曜日
コロッケ
帰ってきたらでてきたコロッケ。
いもがクリーミーでバターの香りがして衣がさくさくでとってもおいしかった。
いもにバターや牛乳を入れたり、衣の卵の部分にオリーブオイルを混ぜたりしたらしい。
感心!
私は揚げ物が苦手(嫌い)なので、全然平気なまるが羨ましいです。
揚げ物だけじゃなく、料理自体を進んでやってくれるのが、
とってもありがたく、素敵な人だと思う。
彼的にはお酒をおいしく飲む為の料理なのかもしれないけどw
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