2014年7月1日火曜日
2014年6月15日日曜日
2014年6月13日金曜日
2014年6月12日木曜日
2014年5月19日月曜日
2014年5月16日金曜日
2014年5月8日木曜日
2014年5月7日水曜日
2014年4月9日水曜日
畑始めました
大家さんの空き畑を少しだけ借りて作物を植えてみました。
うちの前で畑をやっている農家の方が手取り足取り教えてくれて、
むしろほぼやってくれて、
(畝ったり肥料撒いてくれたり黒いシートくれたり、、)
キャベツの苗まで頂いてしまって
本当ありがたや、、
(この時期に茄子の苗を買った私を見つけて、
(まだ霜が降りるので早い)
こりゃダメだと思われて教えてくれた)
本当は自然農法のようにやってみたかったのですが
畑初体験過ぎて何から始めたら良いのか
わからなかったので
今回やってみてから色々考えていきたい
(畑)茄子、キャベツ、コリアンダー、ローズマリー
それプラス庭の雑草ぼうぼう地帯にこっそり
パセリとコリアンダーの種をまいてみる
芽が出るといいな。。
2014年3月29日土曜日
2014年3月28日金曜日
ある日の夕飯
バターチキンカレー、チャパティ、グリーンサラダ
初めて作ったバターチキンカレーもチャパティも
大成功
五十嵐大介さんのリトルフォレストという本に
チャパティが載っていたので
チャレンジしてみました
粉ものは失敗したとききついので
控えめに作ったのですが、意外においしくできて
もっと多く作ればよかったと後悔
チャパティはインドでナンよりも身近な存在らしいです
確かに材料は全粒粉と水だけでとても簡単
今回は扱いやすいように強力粉と全粒粉を半々で
塩と油を少し入れて作りましたが
家にある材料でこんなに外っぽい料理が食べられるなんて素晴らしい
また作りたい!
2014年3月27日木曜日
2014年3月24日月曜日
2014年3月22日土曜日
2014年3月17日月曜日
2014年3月16日日曜日
登録:
投稿 (Atom)