とういうマンガにでてきたネギのコンソメ煮を再現。
ぷりっぷりの葱をたくさんもらったので、大量消費です。
葱とコンソメキューブ、水だけでくたっとするまで煮込む、ただそれだけ。
マスタードとマヨネーズを合わせてのせて、黒こしょうをひく。
こんなに簡単なのに、とってもおいしいのです。
冬の定番になりそう。
2011年1月24日月曜日
今日の朝ごはん
昨日仕事帰りに買ったパンで朝ごはん。
途中下車して初めて行ったパン屋さんのパン
レーズンパンがおいしかったです。
子供の頃からレーズンパンをトーストして
マーガリンを少し塗って食べるのが好きだったなあと思い出しました。
マルが作ってくれたナラ材のカッティングボードにのせて。
しかし鉄瓶で沸かしたお湯で入れる飲みものはとてもおいしいです。
お茶もコーヒーも。
マルのおじいちゃんの形見でいただいた鉄瓶。
いただいた時は赤錆がかなり出ていたけど、
赤錆を少し落として何回も沸かすうちに落ち着いてきました。
すでに白い膜が張っていたのでおいしいお湯が味わえます。
おじいちゃんに感謝です。
大事にこれからも使い続けていきたい。
途中下車して初めて行ったパン屋さんのパン
レーズンパンがおいしかったです。
子供の頃からレーズンパンをトーストして
マーガリンを少し塗って食べるのが好きだったなあと思い出しました。
マルが作ってくれたナラ材のカッティングボードにのせて。
しかし鉄瓶で沸かしたお湯で入れる飲みものはとてもおいしいです。
お茶もコーヒーも。
マルのおじいちゃんの形見でいただいた鉄瓶。
いただいた時は赤錆がかなり出ていたけど、
赤錆を少し落として何回も沸かすうちに落ち着いてきました。
すでに白い膜が張っていたのでおいしいお湯が味わえます。
おじいちゃんに感謝です。
大事にこれからも使い続けていきたい。
2011年1月18日火曜日
2011年1月12日水曜日
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