煮込み料理

おいしい煮込み料理を休みの日にまるが作ってくれました。

高山なおみさんの「おかずとご飯の本」にのっている
豚肉と大豆の田舎風煮込みです。



大豆が入っているスープをあまり食べた事がなかったのですが
とってもおいしいんですね。満腹感もある。


いい雰囲気のお酒とか飲める洋食屋さんとかに
ありそうな一品。

時間がかかった贅沢なスープでした。


また食べたい！